1 rasia (150g) HK Ohuen ohut Mainio Broilerinfilee
8 isoa viipaletta täysjyvä paahtoleipää
2 dl Emmental-juustoraastetta
2 rkl Dijon-sinappia tai majoneesia
Lisäksi:
Salaatinlehtiä
Kurkkuviipaleita
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Levitä sinappia tai majoneesi ohuelti kaikille leiville. Levitä juustoraastetta leiville ja aseta fileesiivut kahdelle leivälle. Paina leivät yhteen ja levitä juustoraastetta päällimäiseksi. Laita leivät leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista uunissa kuumassa uunissa n. 10 minuuttia, kunnes leivät ovat kullanruskeita ja rapeita.
Leikkaa leivät kulmittain puoliksi ja tarjoa salaatin kanssa.